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Festival de Sopas Brasil na Mesa

Festival de Sopas

Sopas? Que tal?

Alegremente, mergulhamos nossas colheres em tigelas quentes de sopa durante o ano todo. Entretanto não há época mais propícia do que agora no outono / Inverno para se aquecer com essas delícias.

Agora é a hora de trocar os pratos leves e saladinhas verdes do verão, por aquela sopa carregadas de legumes saudáveis de outono, temperos mais quentes, feijões e grãos.

Da sopa de batata-doce à sopa de legumes assados, sem dúvida, a sopa vai assumir lugar de destaque em nossas mesas nesse inverno. Entretanto, quando falamos de Inverno não queremos dizer, no caso, toneladas de calorias.

Sopas exuberantes, com textura aveludada, nem sempre significa que elas estão cheias de creme ou manteiga. Vegetais com baixo teor de carboidratos, como a abóbora, ou carboidratos com baixo índice glicêmico, como a batata-doce.

Portanto nesta temporada, vamos apresentar diversas receitas de sopa essenciais para conduzi-lo(a) através do outono e inverno.

SOPA SECA BARRIGA RECEITA VEGANA

SOPA SECA BARRIGA RECEITA VEGANA

Sopa Seca Barriga de Feijão de Corda e Batata-doce Em primeiro lugar vamos falar das características da Sopa Seca Barriga.     A Sopa Seca Barriga é vegana, rica em antioxidantes, ácido fólico, vitaminas K, C e A, minerais, ou

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SOPA DE ABACATE PICANTE VEGETARIANA

SOPA DE ABACATE PICANTE

Sopa de Abacate Experimente essa deliciosa Sopa de Abacate Picante!   Em suma, aqui no Brasil, o abacate é normalmente consumido fresco, batido ou amassado com leite, açúcar ou limão. Entretanto, em outras culturas, ele é mais comumente usado em

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SOPA DE BERINJELA QUE EMAGRECE

SOPA DE BERINJELA QUE EMAGRECE

  Sopa De Berinjela Com Tomate Sopa de Berinjela – destacam-se os benefícios surpreendentes da protagonista, “A Berinjela”. Uma vez que, as berinjelas são frutos, originalmente nativos da Índia, é uma agradável surpresa a encontrarmos em quase todos os mercados

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SOPA DE FRUTOS DO MAR – RECEITA PREMIUM

Sopa de frutos do mar

Sopa de frutos do mar Confira essa deliciosa receita de Sopa de Frutos do Mar. Acima de tudo, uma Sopa de Frutos do Mar cremosa mais leve, feita com linguado, camarões, mexilhões, carne de caranguejo e vegetais, com adição de

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SOPA DE ABÓBORA ASSADA COM BACON

Sopa de Abóbora com Bacon Essa deliciosa sopa de abóbora assada com bacon e creme de leite é uma excelente opção as noites mais frias. E a melhor parte é que essa sopa de abóbora, mesmo como bacon, ainda é

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CULINÁRIA RUSSA – RECEITA DE BORSCHT

  CULINÁRIA RUSSA O Borscht, uma das mais tradicionais Receitas da Culinária Russa, é originalmente uma receita ucraniana. Essa sopa combina a doçura da beterraba com a frescura do endro e outros vegetais, é uma maneira saudável de se aquecer

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Sopa Mágica Batata Doce e Inhame Acaba com a Ressaca e Emagrece

  Sopa Mágica Batata Doce e Inhame Sopa Mágica Receita. Inhame e batata doce. Esses tubérculos são alimentos comuns em nossa culinária. O carboidrato é o principal componente desses alimentos, por isso são os queridinhos dos atletas para obter massa

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SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE E ALHO PORÓ

SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE E ALHO PORÓ

INGREDIENTES ½ kg de abóbora em cubos; 1 xícara de cebola picada; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 1 colher de sopa de azeite; 1 xícara de alho poró em rodelas 1 tablete de caldo de legumes; 1 caixinha

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SOPA DE FEIJÃO COM CALABRESA E COUVE

SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE E ALHO PORÓ

INGREDIENTES ½ kg de feijão cozido; 1 gomo de linguiça calabresa defumada em cubinhos; 2 xícaras de macarrão para sopa; 2 dentes de alhos picados; 1 xicara de cebola picada; 4 folhas de couve cortadas em tirinhas; 2 envelopes de

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SOPA CREME DE FRANGO COM MILHO

SOPA CREME DE FRANGO COM MILHO

INGREDIENTES ½ kg de peito de frango; 3 batatas em cubos; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 tomate maduro em cubinhos; 1 colher de sobremesa de extrato de tomate; 2 tabletes de caldo de galinha; 1

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